POLLO

Gli indiani d'America non conoscevano il pollo. Mentre era presente tra le popolazioni indigene dell'America latina come ad esempio gli Inca. Sconosciuto nel Nord, il pollo era invece ben noto nel Sud del nuovo mondo. Non essendo presente allo stato selvatico ci si è chiesti allora da dove potesse essere arrivato prima dell'arrivo degli europei. Certamente si doveva escludere il passaggio del pollo dallo stretto di Bering dove sicuramente sono passate le popolazioni umane che hanno iniziato per prime a colonizzare le Americhe. Dunque si è cercato altrove fino ad arrivare in Indonesia. Qui si è trovato un ossicino antichissimo di pollo. Successivamente si sono fatte delle analisi genetiche comparative tra il codice genetico di questo misero reperto e quello dei polli del Sud America. L'indizio sembra essere quello buono per poter affermare che in America i polli sono di origine indonesiana.